5 Resep Pancake & Cara Menciptakan Pancake Mudah, Cepat & Enak

Resep Pancake & Teknik Membuat Pancake cepatdangampang, Cepat| haii. kali ini isu seputar resep pancake dan cara membuat pancake. Pancake, kuliner yang sebetulnya sudah usang ada namun kepopuleran pancake gres kali ini banyak diperbincangkan masyarakat luas, banyak yang mencari-cari resep pancake dan cara membuat pancake, dimana kini ini pancake sudah mempunyai banyak varian dan macam-macam cita rasa pancake. Perlu kawan-kawan ketahui bahwa intinya pancake sangat simpel dibentuk asalkan bersabar dan ingin belajar. Pancake sangat cocok bila dikonsumsi dengan keluarga alasannya pancake kental dengan rasa mengembangkan dan terdapat keseruan dikala bantu-membantu keluarga.

Sejarah Pancake, pancake sudah ada semenjak zaman Romawi kuno, yang pada dikala itu pancake berupa roti gepeng terbuat dari tepung, susu, telur, dan bumbu yang dibakar di atas wajan ceper. Pancake dikala itu dinamakan Alina Dolcia (makanan manis). Dan pada dikala itu sudah ada topingnya yakni madu dan sirup buah-buahan.

Menurut Oxford Companion to food (ditulis Alan Davidson) bahwa pancake penganan terkenal Eropa semenjak sekitar tahun 1430 era pertengahan yang lebih dikenal kuliner eropa timur, menyerupai Mardi Gras, pancake dikala itu sebagai kuliner tradisi di hari sharove tuesday atau pancake tuesday, sehari sebelum puasa paskah.

Sedangkan Asal Kata Pancake, ini diadosi dari Jerman yang bentuknya lebih padat dan terbuat dari kentang disebut Pfannkuchen. Sedangkan Perancis disebut crepes alasannya tipis dan crispy. Sedangkan di infonesia disebut dadar gulung. (http://megapolitan.kompas.com)

Pancake atau penekuk ialah kuliner ringan bagus dadar yang terbuat dari adonan tepung terigu, susu, telur, dan gula dan diolah dengan cara digoreng di atas wajan datar yang sudah diolesi sedikit minyak. Umumnya pancake biasa dihindangkan dengan sirup mapel, selai, dan madu dan sebagainya, biar rasa menjadi lebih lezat dan nikmat dengan topping coklat, strowberry, kacang, keju dan sebagainya. Rasanya saya terlalu usang membuat anda ngiler dan membuat anda menunggu untuk melihat resep pancake dan cara membuat pancake dimana isu tersebut tertera dibawah ini...

Resep Pancake dan Teknik Membuat Pancake

kali ini isu seputar resep pancake dan cara membuat pancake 5 Resep Pancake & Teknik Membuat Pancake cepatdangampang, Cepat & Enak

Resep Pancake - Berikut kami informasikan macam-macam rese pancake dengan cara menciptakan

1. Resep Pancake Sederhana & Teknik Membuat Pancake Sederhana

a. Resep Pancake Sederhana

Bahan-bahan membuat pancake sederhana

250 ml susu cair
100 gram tepung terigu
1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
Margarin untuk olesan
Garam sedikit

Topping

Es krim
Sirup Mapple

b. Teknik Membuat Pancake Sederhana

Pertama-tama dalam membuat pancake sederhana yaitu dengan mencampur rata dan aduk tepung terigu, garam, kuning telur dan susu dalam sebuah wadah atau bejana hingga rata, atau dengan menggunakan mixer dengan tingkat kecepatan rendah hingga adonan rata.
Lalu kocok putih telur hingga kaku dengan menggunakan garpu, kemudian masukkan adonan tepung ke dalam adonan putih telur, aduk hingga rata. atau menggunakan sedikit putih telur dan campurkan ke dalam teung terigu, aduk rata dan diberi sedikit demi sedikit. Kemudian masukkan adonan terigu ke dalam putih telur.
Panaskan teflon dengan diameterpaling kecil, oles dengan margarin, kecilkan api.
Tuang adonan sekitar 2,5 sendok sayur, kemudian tutup sebentar. Balik bila adonannya sudah ada dengan sedikit berpori dan pinggrinya sedikit mengeras.
Lakukan cara ini hingga adonan habis
Hidangkan pancake dengan menaruh sirup maple di atasnya dan es krim diatas pancake yang sudah didiberi sirup
Pancake sederhana siap untuk dihidangkan

2. Resep Pancake Rainbow & Teknik Membuat Pancake Rainbow

a. Resep Pancake Rainbow

Bahan-bahan dalam membuat pancake rainbow yaitu:

400 ml santan
300 gram tepung terigu
200 gram gula pasir
25 gram mentega, lelehkan
6 butir telur
1 sendok makan ragi instan
1/2 sendok teh garam
1/2sendok teh vanili
Pewarna kuliner warna ungu, hijau, biru, oranye, dan merah secukupnya

Topping pancake rainbow

Susu kental manis
Keju chedar

b. Teknik Membuat Pancake Rainbow

Campurkan tepung terigu, ragi instan, garam, telur, gula dan vanili, selanjutnya aduk rata
Sesudah itu, diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang, kemudian masukkan mentega aduk hingga rata.
Bagi adonan menjadi 4 bagian, diberilah masing-masing pewarna tidak sama dalam setiap bagian, aduk rata.
Tuangkan adonan pancake ke dalam pan datar anti lengket, masak hingga matang. Lakukan hal yang sama hingga tiruana warna adonan habis
Susun pancake satu persatu dengan warna yang tidak sama-beda, olesi dengan susu kental bagus dan taburi dengan keju parut
Pancake rainbow siap untuk dihidangkan

3. Resep Pancake Keju & Teknik Membuat Pancake Keju

a. Resep Pancake Keju

Bahan-bahan yang dipakai membuat pancake keju yaitu:

250 gram tepung terigu
4 sendok makan gula pasir
2 sendok makan margarin, cairkan
2 butir telur
1 gelas susu cair
1 gelas air
1/2 sendok teh baking powder

Topping/Taburan:

Susu kental manis
Coklat meises seres
Keju Cheddar

b. Teknik Membuat Pancake Keju

Pertama-tama dalam cara membuat pancake keju yaitu dengan memasukkan tepung terigu, gula pasir, susu cair, baking powder, telur dan margarin dengan mengaduk hingga rata
Kemudian, tuangkan air, aduk rata hingga adonan sedikit encer, lembuat, dan tidak ada gumpalan dalam adonan
Panaskan teflon dengan api kecil, kemudian tuangkan adonan dengan menggunakan sendok sayur ke dalam teflon, diamkan hingga adonan berbentuk bulat
Lakukan cara samai adonan habis
Tata pancake satu persatu, olesi hingga susu kental manis, taburi coklat meises dan keju. Lalu diberi susu kental lagi diatasnya.
Pancake keju siap untuk dihidangkan

4. Resep Pancake Strawbery & Teknik Membuat Pancake Strawberry

a. Resep Pancake Strawberry

Bahan-bahan yang dipakai membuat pancake strawberry yaitu:

300 ml susu cair:
200 gram margarin, lelehkan
6 tetes pewarna kuliner merah muda
2 butir telur, kocok lepas
1 1/2 sendok makan gula pasir halus
1/4 sendok makan baking powder
1/2 sendok teh garam

Toping:

150 gram buah strawbery, potong kotak-kotak kecil
50 gram selai strawberry
10 sendok makan es krim strawberry
2 sendok makan air

b. Teknik Membuat Pancake Strawberry

Pertama-tama dengan ayak tepung terigu, gula pasir halus, baking powder dan garam.
Kemudian campurkan telur dan susu cair, aduk hingga rata. Lalu tuang ke dalam adonan tepung terigu bertahap hingga mengaduk rata, dan masukkan margarin yang sebelumnya sudah dilelehkan dengan sedikit-demi sekidt sambil aduk perlahan
Lalu, diamkan selama 15 menit hingga adonan mengembang, menambahkan pewarna merah muda, kemudian aduk hingga rata
Tuang 1 sendok sayur kecil ke dalam teglon tanpa dioles margarin, biarkan asal berkulit, balik, dan biarkan hingga matang
Sebagai pelengkap, gerahkan selai strawberry air, aduk hingga larut, menambahkan buah strawberry, kemudian aduk hingga rata
Ambil 1 lembar ancake, tuangkan ke saus pelengkapnya, kemudian taruh es krim diatasnya
Pancake strawberry kesudahannya siap dihidangkan

5. Resep Pancake Pisang & Teknik Membuat Pancake Pisang

a. Resep Pancake Pisang

Bahan-bahan yang dipakai dalam membuat pancake pisang yaitu:

1 butir telur
200 gram tepung terigu
2 buah pisang ambon (atau jenis lainnya, potong-potong
25 gram gula pasir
200 ml susu cair
margarin
Garam secukupnya

Topping:

Sirup mapple

b. Teknik Membuat Pancake Pisang

Pertama-tama yang dilakukan dalam membuat pancake pisang dengan mencapurkan tepung terigu, gara, dan gula pasir, aduk rata
Kocok telur ditempat yang tidak sama hingga mengembang kemudian masukkan susu cair dan kocok kembali
Tambahkan adonan terigu ke dalam kocokan telur dan susu serta masukkan juga potongan pisang ambon, aduk atau kocok hingga rata
Panaskan teflon yang sudah didiberi margarin. Tuangkan adonan sekitar 1-2 sendok adonan ke dalam teflon, masak dengan api kecil hingga matang
Sesudah matang, taruh pancakenya ke piring dan taruh pisang dan berkreasilah dikala menaruh potongan pisang tersebut, dan kemudian diberilah sirup mapple.
Pancake pisang siap dihidangkan