Peranan Jamur Dalam Kehidupan Manusia
Peranan Jamur dalam Kehidupan Manusia| Peranan jamur terdiri atas dua yaitu jamur menguntungkan dan jamur merugikan. Seperti yang kita ketahui bahwa jamur banyak dimanfaatkan sebagai materi masakan dan lain-lainnya, namun anda harus teliti dalam menentukan dan memilah jamur apa saja yang sanggup dimanfaatkan alasannya ialah banyak juga jamur yang merugikan, yang tidak sanggup dikonsumsi oleh manusia. Jamur merugikan juga mempunyai jumlah yang banyak dan begitu juga dengan jamur yang menguntungkan mempunyai jumlah yang banyak, hal ini membuat perlunya kita mengetahui macam-macam jamur yang menguntungkan dan merugikan. Berikut macam-macam jamur yang menguntungkan dan merugikan...
Peranan Jamur dalam Kehidupan Manusia
1. Peranan Jamur yang Menguntungkan
Dalam kehidupan manusia, jamur yang mempunyai aneka macam manfaat, antara lain menjaga keseibangan dan kelestarian ekosistem, sebagai sumber materi masakan bergizi tinggi, untuk membuat jenis masakan gres dan masakan suplemen, untuk obat-obatan dan membasmi organisme penyebab penyakit. Macam-macam jamur yang menguntungkan insan antara lain sebagai diberikut..
No. | Manfaat | Jenis atau nama Jamur | Tempat/Hidup/Medium Substrak | Fungsi Jamur |
1. | Menjaga keseimbangan dan kelestarian ekosistem | Semua jamur saproda (pengurangi | Tanah daratan, air tawar, dan air laut | Pengurangi sampah dan bangkai, memmenolong tumbuhan untuk mendapatkan zat anorganik |
Mucor mucedo | Kotoran hewan | Pengurangi kotoran | ||
Trichoderma sp | Trichoderma sp Kertas, sisa-sisa kayu | Kertas, sisa-sisa kayu | Mempercepat penguraian selulosa alasannya ialah sanggup menghasilkan enzim selulase | |
2. | Sumber materi makanan | Sarcoscypha coccinea | Batang kayu mati | Sebagai obat |
Lentinula edodes (jamur shitake) | Kayu lapuk | Untuk dimakan | ||
Jamur Maitake | Kayu lapuk | Sebagai adonan sop atau ditumis | ||
Agaricus bisporus (jamur champignon) | Kayu lapuk | Bergizi tinggi, untuk dimakan | ||
3. | Membuat jenis masakan dan minuman baru | Rhizopus oryzae, Rhizopus oligosporus | Bahan baku kedelai | Untuk membuat tempe |
Mucor racemosus, Actinomucor elegans | Bahan baku kedelai | Untuk membuat sufu (tofu fermentasi) | ||
Saccharomyces tuac | Nira | Minuman tuak | ||
Saccharomyces ellipsoideus | Buah-buahan | Minuman anggur | ||
Aspergillus wentii | Kedelai | Membuat kecap dan tauco | ||
Aspergillus oryzae | Beras | Minuman sake | ||
Aspergillus niger | Buah-buahan | Menghasilkan enzim penjernih minuman anggur | ||
Penicillum roqueforti, Penicillum camemberti | Susu | Membuat susu | ||
4. | Obat-obatan antibiotika, masakan suplemen | Penicillum notatum, Penicillum chrysogenum | Tumbuhan pada roti, kentang, kacang, dan materi masakan yang membusuk | Membuat antibiotik penisilin |
Ganoderma | Kayu lapuk | Makanan suplemen, obat-obatan | ||
Lichen | Menempel pada batang | Untuk membuat kertas lakmus | ||
5. | Membunuh organisme patogen | Arthrobotrys | Cacing yang hidup di dalam usus insan | Membunuh cacing Nematoda |
2. Peranan Jamur yang Merugikan
Beberapa jenis jamur sanggup merugikan manusia, contohnya jamur yang bersifat patogen atau menjadikan penyakit, misalkan racun, merusak tumbuhan budidaya sehingga menggagalkan pguan, dan membusukkan materi makanan, Macam-macam jamur yang merugikan ialah sebagai diberikut..
No. | Divisi Jamur | Jenis atau nama jamur | Tempat hidup/medium | Kerugian atau penyakit yang ditimbulkan |
1. | Zygomycota | Rhizopus stolonifer | Roti | Menyebabkan roti busuk dan membusuk |
Rhizopus nigricans | Buah tomat | Menyebabkan pembusukan | ||
2. | Ascomycota | Aspergillus fumigatus | Tumbuhan busuk, badan manusia | Penyakit jalan masuk pernapasan dan paru-paru |
Trichophyton tonsurans | Rambut kepala | Penyakit tinea kopitis yang mengakibatkan gatal, ketombe, dan rambut simpel patah | ||
Trichophyton rubrum | Kulit pada tempat lipatan dan sel jari kaki | Penyebab penyakit athlete’s foot | ||
Blastomyces brasiliensis | Tubuh manusia | Penyebab blastomikosis (infeksi kulit, paru-paru dan hati) | ||
3. | Basidiomycota | Ustatilago maydis | Tanaman jagung | Penyakit pada tumbuhan jagung |
Puccinia arachidis | Tanaman kacang | Penyakit pada tumbuhan kacang | ||
Puccinia graminis | tumbuhan pertanian | Jamur karat pada tumbuhan jagung, dan gandum | ||
4. | Deuteromycota | Epidermophyton floccosum | Tubuh manusia | Menginfeksi kulit dan kaku |
Malassezia furfur | Kulit manusia | Penyakit tinea versicolor pada kulit | ||
Microsporum sp. | Kulit dan rambut manusia | Rambut tampak mengalami fluoresensi hijau muda | ||
5. | Lichen | Lichen | Batu candi, tembok bangunan | Melapukkan kerikil candi atau bangunan |
Baca Juga :
Ciri-Ciri Jamur (Fungi)
Klasifikasi Jamur (Fungi)
Reproduksi Jamur (Fungi) Vegetatif dan Generatif
Peranan Manfaat Virus yang Menguntungkan
misal Peranan Virus Merugikan Manusia
Fungsi dan Manfaat Keguakaragaman Hayati di Indonesia
Macam-Macam Manfaat Bakteri Menguntungkan Bagi Kehidupan Manusia
Manfaat Sumber Daya Alam Hayati
Macam-Macam Bakteri yang Merugikan Manusia
Demikianlah gosip terkena Peranan Jamur dalam Kehidupan Manusia. Semoga kawan-kawan sanggup mendapatkan dan bermanfaa bagi kita tiruana baik itu peranan jamur yang menguntungkan dan peranan jamur yang merugikan. Sekian terima kasih. "Salam Berbagi Teman-Teman".
Ciri-Ciri Jamur (Fungi)
Klasifikasi Jamur (Fungi)
Reproduksi Jamur (Fungi) Vegetatif dan Generatif
Peranan Manfaat Virus yang Menguntungkan
misal Peranan Virus Merugikan Manusia
Fungsi dan Manfaat Keguakaragaman Hayati di Indonesia
Macam-Macam Manfaat Bakteri Menguntungkan Bagi Kehidupan Manusia
Manfaat Sumber Daya Alam Hayati
Macam-Macam Bakteri yang Merugikan Manusia
Demikianlah gosip terkena Peranan Jamur dalam Kehidupan Manusia. Semoga kawan-kawan sanggup mendapatkan dan bermanfaa bagi kita tiruana baik itu peranan jamur yang menguntungkan dan peranan jamur yang merugikan. Sekian terima kasih. "Salam Berbagi Teman-Teman".
Posting Komentar untuk "Peranan Jamur Dalam Kehidupan Manusia"